Dipartimento di Agraria

Università degli Studi di Sassari

20/12/2019

Concorso EcoTrophelia Italia 2020

Federalimentare ha indetto la dodicesima edizione di ECOTROPHELIA ITALIA, il concorso riservato agli studenti universitari e degli ITS italiani afferenti al settore alimentare, volto a favorire l’eco-innovazione nei prodotti agroalimentari.

In virtù dell’autorevolezza che il concorso ha acquisito nel tempo, EcoTrophelia Italia beneficerà della collaborazione con il MIUR – Ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca e godrà dei prestigiosi patrocini scientifici di ENEA (Agenzia Nazionale per le nuove Tecnologie, l’Energia e lo Sviluppo Economico Sostenibile), Fondazione FEI (Food Education Italy) e OTAN (Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari).

EcoTrophelia Italia 2020 si svolgerà durante la Fiera CIBUS che si terrà a Parma dall’11 al 14 maggio 2020 (luogo e data esatti sono in corso di identificazione).

I tre prodotti considerati più rispondenti ai criteri del Regolamento e più meritevoli dalla Giuria di esperti, riceveranno un premio in denaro di € 3.000 per il primo classificato, € 2.000 per il secondo classificato e € 1.000 per il terzo classificato. La squadra vincitrice acquisirà il diritto di gareggiare alla finale internazionale ECOTROPHELIA EUROPE 2020 che si svolgerà presso la Fiera SIAL di Parigi nei giorni 18-22 ottobre 2020: una preziosa occasione che consentirà agli studenti di confrontarsi e avvicinarsi al mondo dell’Industria alimentare europea.

Le domande di partecipazione dovranno pervenire presso i nostri uffici nelle modalità indicate nel regolamento entro domenica 23 febbraio 2020, mentre i dossier prodotti potranno essere inviati successivamente, entro e non oltre mercoledì 15 aprile 2020.

CONTATTI:
www.federalimentare.it
Dr.ssa Maria Agnese Dau
tel 06 59.03.520 – e-mail: dau@federalimentare.it  

Coordinamento EcoTrophelia Italia 2020
FEDERALIMENTARE - Federazione Italiana dell'Industria Alimentare
Viale Luigi Pasteur, 10 - 00144 ROMA - Telefono +39 06.5903534 - Fax +39 06.5903342
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