VOGLIO FARE L'ENOLOGO
La nostra visione è per lo sviluppo sostenibile globale valorizzando le diversità locali
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Il Corso fornisce conoscenze adeguate per poter operare nella filiera della produzione e del consumo dell’uva e del vino a partire dalla ricerca in ambito enologico, dalla progettazione e l’impianto di vigneti, alla loro gestione ecosostenibile, alla trasformazione dell’uva e alla commercializzazione dei vini.
Crisi climatica, economia circolare, risorse idriche, sicurezza alimentare, sviluppo rurale, agricoltura sostenibile, foreste, produzioni e benessere degli animali.
Sono solo alcune delle sfide che parlano di futuro e che già oggi sono al centro dei percorsi universitari di primo e secondo livello del Dipartimento di Agraria di Sassari.
Conquista il tuo futuro e cambialo insieme a noi!