Nell'ambito del corso di Carni Sostenibili, il 02 dicembre 2022 si terrà, presso l'Aula Barbieri del Dipartimento di Agraria (Sassari), il convegno intitolato "Etica della produzione della carne" (dalle ore 9:00). 

 

A seguire, alle ore 15.00 ci sarà la presentazione del libro "Alterità: pensare l’animale per rimanere uomini” di Giovanni Sorlini.