Venerdì 1° dicembre alle 9:00 si svolgerà a Olbia, nel Centro Meeting e Congressi dell'Aeroporto Costa Smeralda (Sala Engle 1° Piano) il convegno "Nuove sfide tecnologiche e sostenibili per il settore vitivinicolo". L'iniziativa rientra nell'ambito del programma "Azioni Innovative per il settore agroalimentare tradizionale" finalizzato a trattare argomenti legati ai processi di innovazione digitale e di transizione energetica nel settore agroalimentare per intraprendere, con le imprese partecipanti, un percorso di formazione/informazione e individuare specifiche tematiche che saranno oggetto della formulazione di future proposte progettuali.

A tale incontro prenderanno parte ed esporranno due relazioni sulla sostenibilità nel settore vitivinicolo la Prof.ssa Alessandra Del Caro e Prof. Filippo Gambella, entrambi docenti del Dipartimento di Agraria che insegnano nel Curriculum in Viticoltura ed Enologia del Corso di Laurea in Tecnologie Viticole Enologiche Alimentari.
L'incontro è rivolto alle imprese operanti nel settore vitivinicolo e ai diversi stakeholder (associazioni di categoria, imprese ICT, distributori, istituzioni preposte allo sviluppo del comparto).

 

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